Քափքեյքի արտադրության գծի ծախսերի հաշվետվություն
ԵսՆերածություն բաժակ տորթի արտադրության գիծ
Կրեմով տորթը և կեքսը կազմում են աշխարհի ամենաշատ հանգստի համար նախատեսված սնունդը։ Մերձավոր Արևելքի, Ասիայի և Եվրոպայի երկրներն ունեն տորթի ամենամեծ պահանջարկը։ Տորթը մեծ պահանջարկ ունի երեխաների և մեծահասակների շրջանում։ Քանի որ տորթը պետք է թխվի, այն շատ փափուկ և առողջարար է։ Երբ այն դնում ենք բերանը, այն կհալվի։ Այն լավ համ ունի և հեշտ է մարսվում։ Այսօր մեր հաճախորդները հետազոտում և մշակում են տորթերի բազմաթիվ նոր համեր։ Այն աշխարհի ամենահայտնի հանգստի համար նախատեսված սնունդն է։ Դուք կարող եք գտնել տորթեր աշխարհի բոլոր շուկաներում։ Մեր հաճախորդներից մեկը՝ LINA-ն, ամեն ամիս մեծ քանակությամբ արտահանում է ամենուր։ Մենք նաև ունենք այլ հաճախորդներ, որոնք արտահանում են ամբողջ աշխարհով մեկ՝ հիմա և մոտ ապագայում։
II. Արտադրություն գործընթաց և հիմնական սարքավորումներ
խմորի խառնիչ ==>յուղի լակի ==>թղթի բաշխիչ ==>պահեստավորիչ ==>մուտք ջեռոց ==>թունելային գազային թխման ջեռոց ==>ելք ջեռոցի փոխադրում ==>ուղղահայաց փոխադրում ==>ձուլվածքից հանում ==>դատարկ սկուտեղի փոխադրում ==>կենտրոնական լցոնում ==>սառեցում և ստերիլիզացում փոխադրում ==>կազմակերպում և փաթեթավորում
Նախ, մենք պատրաստում ենք հումքը խառնելու համար՝ հիմնվելով որոշակի տոկոսի վրա, այնուհետև նյութը լցնում ենք տարայի մեջ
Օդի խառնման համակարգ
Այս մասը խառնիչով և քայքայիչով է, որպեսզի կարգավորվի հումքի համամասնությունը։ Հումքի հատուկ պահանջների պատճառով մեր մեքենան, որը խառնում է հումքը, պետք է ավելացնի սառը ջուր։ Այստեղ մենք ապահովում ենք ջրամատակարարման և սառեցման համակարգ։ Հումքը խառնելուց հետո այն տեղափոխում ենք նստեցման մեքենա։
Թղթե բաժակի մեքենա
Այս մեքենան օգտագործվում է թղթե բաժակը բաժանելու համար, երբ դուք պատրաստում եք թղթե տորթ։
Թուղթը կարող է տարբեր լինել։
Յուղի ցողման մեքենա
Այս մեքենան օգտագործվում է կաղապարների վրա յուղը խոզանակով քսելու համար։ Այսպիսով, այն լավ կլինի վերաձևավորման համար։ Իսկ ցողիչ ծայրակալի համար կարող եք ընտրել տարբեր տեսակներ։
Ավանդային մեքենա
Սա շատ կարևոր քայլ է։ Այս փուլում տորթի քաշը կարող է կարգավորվել ավտոմատ կերպով։ Մեր գիծը պետք է մատակարարի Lina-ին, Dali Group-ին և Orion-ին։ Սրանք աշխարհում և մեր երկրում տորթերի արտադրության հայտնի ապրանքանիշեր են։
Թխման մեքենա
Տեղադրելուց հետո տորթերը տեղափոխեք թխման մեքենայի մեջ։ Թխման մեքենան օգտագործում է տաք օդի շրջանառությունը տորթը թխելու համար, այդպիսով տորթը կարող է հավասարաչափ թխվել, և գույնը կարող է ավելի լավը լինել։
Դձուլման մեքենա
Թխելուց հետո տորթը դուրս կգա։ Այնուհետև կաղապարազերծող մեքենան տորթը կաղապարներից կհանի սառեցման փոխակրիչի վրա։ Մենք ձեզ կտրամադրենք հիմնական բանաձևը՝ համեմունքը ներառելու համար։ Դուք կարող եք ինքներդ համեմունքներ ավելացնել՝ ուսումնասիրելով դրանք։
Կենտրոնական լցոնումմեքենա
Այս մեքենան օգտագործվում է կրեմով տորթ պատրաստելու համար, լցոնի նյութը կարող է լինել կրեմ, շոկոլադ և այլն:
Ստերիլիզացման և սառեցման մեքենա
Ստերիլիզացնող սառեցնող փոխադրիչի միջոցով տորթի ջերմաստիճանը կիջնի և լավ կլինի փաթեթավորման համար, մենք օգտագործում ենք ուլտրամանուշակագույն ստերիլիզացում՝ տորթը առողջ պահելու համար։
III.Գործարանի տեղադրման պահանջ
Այս նախագիծը զբաղեցնում է 6 տ/24 ժամ տարածք (օրինակ՝ օրական 6 տոննա սարքավորումների արտադրողականություն): Գործարանի տարածքը պետք է լինի մոտ 2000 քմ: Գազի սպառումը կազմում է մոտ 35 կգ/ժ, և այնտեղ պետք է աշխատի մոտ 4 աշխատող (չհաշված փաթեթավորումը): Ավելին, ջրի և էլեկտրաէներգիայի հարմարությունները անփոխարինելի են:
1. Հետվաճառքային սպասարկման երաշխիք
- Ներկայացրեք արհեստանոցի գծագրերը
3. Ներկայացրեք պատվիրված սարքավորումների շահագործման ձեռնարկը:
- Պատասխանատու է հաճախորդի տեխնիկների վերապատրաստման համար։
- Պատասխանատու է սարքավորումների տեղադրման համար։
- Ստուգեք սարքավորումները անորոշ ժամանակով և վերանորոգեք սարքավորումները՝ ըստ հաճախորդի տարբեր պահանջների:
- Պահեստամասերը տրամադրվում են անվճար մեկ տարի ժամկետով։
8. Ներկայացրեք արտադրողի հիմնական բանաձևը
IV.Տնտեսական օգուտների վերլուծություն
Սովորական կրեմով տորթի գների ցանկ
| Նախագիծ | Անուն | Քանակ | Միավորի գինը ԱՄՆ դոլարով | Ընդհանուր գինը |
| Հումք Ցանկ | Սպիտակ շաքար | 25 կգ | 0.7/կգ | 17.5 |
| Տորթի յուղ | 2 կգ | 3.4/կգ | 6.8 | |
| Ձու | 40 կգ | 0.8/կգ | 32 | |
| Կրճատում | 2 կգ | 1.5/կգ | 3 | |
| Սորբիտոլ | 8 կգ | 0.7/կգ | 5.6 | |
| Սիրոպ | 6 կգ | 0.3/կգ | 1.8 | |
| թխումի փոշի | 0.5 կգ | 2.2/կգ | 1.1 | |
| Աղ | 0.5/կգ | 1/կգ | 0.5 | |
| Թույլ ալյուր | 40/կգ | 0.8/կգ | 32 | |
| Ընդհանուր | 124 կգ |
| 100.3 | |
| Արտադրանքի արժեքը | Հեղուկ գազային հեղուկ | 58 Մ3 | 0.53 | 30.74 |
| էլեկտրաէներգիա | 60 | 0.15 | 9 | |
| ջուր | 50 կգ | 0.58 | 29 | |
| աշխատանք | 4 | 1.23 | 4.92 | |
| Ընդհանուր |
|
| 73.66 | |
| Ընդհանուր գումարը |
|
| ԱՄՆ դոլար 173.96 | |
Ընդհանուր հումք՝ 124 կգ, վերջնական արտադրանք՝ 111.6 կգ տորթ, 111.6 կգ-ի արժեքը՝ 173.96 ԱՄՆ դոլար։ 1 տոննայի ընդհանուր քանակը կազմում է մոտ 1559 ԱՄՆ դոլար։
Հ.Գ.՝ Փաթեթավորման նյութերի վճարներ՝ 2700 ԱՄՆ դոլար/տ (թղթե տուփի փաթեթավորում)
Փաթեթավորման նյութերի վճարներ՝ 500 ԱՄՆ դոլար/տոննա (բարձի տոպրակի փաթեթավորում)
Վ.Մանրածախ գինը Չինաստանում (ԱՄՆ դոլարով)
Մի փոքր տարբերվում են բանաձևով և խտությամբ, բայց բոլորն էլ արտադրվում են մեր արտադրական գիծը.
| Արտադրանք | Քաշը (գ/հատ) | Միավորի գինը/կգ | Ընդհանուր գին/տոննա |
| Չինական Դալի (պայուսակների փաթեթավորում) | 25 գ/տոպրակ | 4 ԱՄՆ դոլար | 4000 ԱՄՆ դոլար |
| Օրիոն (թղթե տուփի փաթեթավորում) | 6 հատ/տուփ | 10 ԱՄՆ դոլար | 10000 ԱՄՆ դոլար |
Օրիոն 1տ շահույթ=10000-1559-2700=5741 ԱՄՆ դոլար
Դալիի 1 տոննա շահույթ = 4000 ԱՄՆ դոլար - 1559 ԱՄՆ դոլար - 500 ԱՄՆ դոլար
Օրինակ՝ օրական 6 տոննա արտադրանք. օրական շահույթը կազմում է 6×1941=11646 (ԱՄՆ դոլար): Օրինակ՝ տարեկան 100 աշխատանքային օր. 11646×100=1164600 (ԱՄՆ դոլար): Վերոնշյալից ելնելով՝ 6 տոննա տորթ արտադրող սարքավորումների հավաքածուով մեկ տարվա ընթացքում կարող եք ստանալ ավելի քան 1164600.00 ԱՄՆ դոլար զուտ շահույթ: